દોસ્તો ખજૂર ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, કારણ કે ખજૂરમાં પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેથી તેનું સેવન કરવાથી ઘણી બીમારીઓ દૂર થાય છે.
ખજૂરમાં આયર્ન, વિટામિન સી, વિટામિન ડી, ફાઇબર, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, વિટામિન K અને વિટામિન B6 ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જે સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે પરંતુ જો તમે યોગ્ય સમયે ખજૂરનું સેવન કરો છો, તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદા લાવે છે. તો ચાલો આપણે જાણીએ કે ખજૂર ખાવાનો સાચો સમય કયો છે.
તમે દિવસ દરમિયાન કોઈપણ સમયે ખજૂરનું સેવન કરી શકો છો પરંતુ જો તમે સવારે ખાલી પેટે ખજૂરનું સેવન કરો છો તો તેનાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને અસંખ્ય ફાયદા થાય છે તેમજ સવારે ખાલી પેટે ખજૂરનું સેવન અનેક રોગોમાં ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
ખજૂરનું સેવન કરવા માટે, ખજૂરને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખવું જોઈએ, પછી બીજા દિવસે સવારે ખાલી પેટે તેનું સેવન કરવું જોઈએ અથવા તમે તેને દૂધમાં ઉકાળીને પણ ખજૂરનું સેવન કરી શકો છો. આ બંને રીતે ખજૂરનું સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્યને ઘણો ફાયદો થાય છે.
હાઈ બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે ખજૂરનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે ખજૂરમાં પોટેશિયમ હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે.
ખજૂરનું સેવન હાડકાં માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે ખજૂરમાં મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમ જેવા તત્વો હોય છે, જે હાડકા માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. તેથી ખજૂરનું સેવન કરવાથી હાડકાં મજબૂત બને છે.
હૃદયની તંદુરસ્તી સારી રાખવા માટે ખજૂરનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે ખજૂરમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે, જે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે.
ખજૂરનું સેવન વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. કારણ કે ખજૂરમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર જોવા મળે છે, જે વજનને નિયંત્રિત કરે છે. જે લોકો વારંવાર નબળાઈ અનુભવે છે, તેમણે દરરોજ સવારે ખાલી પેટ ખજૂરનું સેવન કરવું જોઈએ. કારણ કે તેના સેવનથી શરીરમાં એનર્જી બની રહે છે.
ખજૂરમાં પ્રોટીન, આયર્ન અને ઘણા વિટામિન્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, તેથી તેનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. જેના દ્વારા તમે ઘણી બીમારીઓના શિકાર થવાથી બચી શકો છો.
આ સાથે કબજિયાતની ફરિયાદ દૂર કરવા માટે ખજૂરનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે ખજૂરમાં ફાઈબર હોય છે અને ફાઈબર કબજિયાતની ફરિયાદને દૂર કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે.
ખજૂરમાં સારી માત્રામાં આયર્ન જોવા મળે છે, તેથી તેનું સેવન કરવાથી એનિમિયાની ફરિયાદ દૂર થાય છે. આ માટે દરરોજ સવારે ખાલી પેટ ખજૂરનું સેવન કરવું જોઈએ.