દોસ્તો સૂકી દ્રાક્ષનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે પરંતુ જો તમે સૂકી દ્રાક્ષને રાત્રે પલાળી રાખો છો અને બીજા દિવસે સવારે તેનું સેવન કરો છો તે વધુ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
કારણ કે, પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષના ગુણો અનેકગણો વધી જાય છે. તેથી તેનું સેવન અનેક રોગોમાં ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. સૂકી દ્રાક્ષમાં વિટામિન એ, વિટામિન સી, આયર્ન, ફાઈબર, પ્રોટીન, કોપર, બીટા કેરોટીન અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
જે સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે પરંતુ સૂકી દ્રાક્ષની તાસિર ગરમ હોય છે, તેથી તેનું વધુ સેવન ન કરવું જોઈએ. કારણ કે તેનું વધુ પડતું સેવન સ્વાસ્થ્યને ફાયદાની જગ્યાએ નુકસાન પહોંચાડે છે. તો ચાલો આપણે જાણીએ કે પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષ ખાવાના ફાયદા કયા કયા છે.
પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષનું સેવન આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેના સેવનથી આંખની ઘણી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. કારણ કે પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષમાં વિટામિન A મળી આવે છે.
પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષનું સેવન કરવાથી કબજિયાત મટે છે. કારણ કે પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં ફાઈબર મળી આવે છે. પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષનું સેવન કરવાથી એનિમિયા એટલે કે શરીરમાં લોહીની ઉણપ દૂર થાય છે.
કારણ કે, પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષમાં આયર્નની સારી માત્રા મળી આવે છે અને આયર્ન શરીરમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે.
પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષનું સેવન વાળ માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષમાં આયર્ન, વિટામિન સી જેવા ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે, જે વાળ ખરવાની સમસ્યાને ઓછી કરવામાં મદદ કરે છે. વાળને પણ મજબૂત બનાવે છે.
સુકી દ્રાક્ષ નબળાઈ દૂર કરવા માટે શ્રેષ્ઠ ઔષધિ માનવામાં આવે છે. તેથી, જો કોઈને નબળાઈ લાગે છે, તો તેણે દરરોજ સવારે ખાલી પેટે પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષ લેવી જોઈએ. કારણ કે તેનાથી શરીરમાં એનર્જી જળવાઈ રહે છે.
જે લોકો વારંવાર બીમાર પડે છે, તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હોય છે, પરંતુ જો તમે દરરોજ પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષનું સેવન કરો છો, તો તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. કારણ કે પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષમાં વિટામિન સીની સાથે પ્રોટીન પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે.
પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષનું સેવન હાડકા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષમાં કેલ્શિયમ જોવા મળે છે. તેથી તેનું સેવન કરવાથી હાડકા મજબૂત બને છે. આ સાથે જ સાંધાના દુખાવાની ફરિયાદ પણ દૂર થાય છે.
પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષમાં વિટામિન સીની સાથે એન્ટીઑકિસડન્ટ જેવા ગુણ જોવા મળે છે, જે ત્વચા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેથી તેનું સેવન કરવાથી ત્વચા સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. તેની સાથે ત્વચા પર ગ્લો પણ આવે છે.
પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષમાં પોટેશિયમ હોય છે. તેથી તેનું સેવન કરવાથી બ્લડપ્રેશર કંટ્રોલમાં રહે છે. તેમજ હ્રદય રોગનો ખતરો પણ ઓછો થાય છે. જોકે પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષનું વધુ માત્રામાં સેવન કરવાથી તમારું વજન વધી શકે છે.
આ સાથે પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષનું વધુ માત્રામાં સેવન કરવાથી પણ હૃદય રોગનું જોખમ વધી જાય છે. વળી ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ વધુ માત્રામાં પલાળેલી સૂકી દ્રાક્ષનું સેવન ન કરવું જોઈએ.