ટામેટાનો ઉપયોગ આજ સુધી તમે રસોઈમાં રોજ કર્યો હશે પણ આજે જે લાભ વિશે તમને જાણકારી આપવા જઈ રહ્યા છીએ તેને જાણીને તમે ટામેટાનો આ રીતે રોજ ઉપયોગ કરવા લાગશો.
ટામેટાનો ઉપયોગ દાળ, શાક, સલાડ, સૂપમાં સૌથી વધારે કરવામાં આવે છે. પરંતુ આ બારેમાસ મળતું શાક શરીરને નિરોગી અને ચરબી મુક્ત પણ કરી શકે છે. તમને જાણીને નવાઈ લાગશે પરંતુ તમે ટામેટાનો ઉપયોગ કરીને પેટની ચરબીને ઝડપથી દુર કરી શકો છો.
ટામેટા બારેમાસ મળે છે તેથી આ ઉપાય તમે ક્યારેય પણ કરી શકો છો. વળી ટામેટા પોષકતત્વોથી ભરપુર હોય છે જે આડઅસર કરતા નથી.
નિયમિત રીતે ટામેટાનો રસ અથવા તેનું જ્યૂસ બનાવીને પીવાથી શરીરને અઢળક લાભ થાય છે. આજે તમને ટામેટાથી થતા સ્વાસ્થ્ય લાભ વિશે જણાવીએ.
નિયમિત રીતે ટામેટાનો રસ કે તેનું જ્યૂસ પીવાથી શરીરને એનર્જી મળે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. તેથી શરીરને રોગ થવાનું જોખમ ઘટે છે. ખાસ કરીને જે લોકોને વજન ઘટાડવું છે તેમણે નિયમિત રીતે ટામેટાનો જ્યૂસ પીવો જ જોઈએ.
ટામેટામાં એમિનો એસિડ હોય છે જે શરીરની ચરબીને દુર કરે છે. તેનું સેવન કરવાથી રક્તમાં વધારો થાય છે. ટામેટાનો જ્યૂસ પીવાથી શરીરને અન્ય લાભ પણ થાય છે ચાલો તે પણ જણાવીએ.
ટામેટાનો જ્યૂસ પીવાથી શરીરમાંથી બેડ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટે છે અને ગુડ કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે. ટામેટાનો જ્યૂસ પીવાથી હાર્ટ એટેક અને હૃદયના અન્ય રોગ થવાનું જોખણ પણ ઓછું થાય છે.
ટામેટાનો જ્યૂસ પીવાથી શરીરમાં આવેલા સોજા મટે છે. જે લોકો ડાયાબીટીસના દર્દી છે તેમના માટે તો ટામેટાનો જ્યૂસ વરદાન અને અમૃત સમાન છે. ટામેટાના જ્યૂસમાં એન્ટી ડાયાબીટીક ગુણ હોય છે જે શરીરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર કંટ્રોલ કરે છે.
ટામેટાનો જ્યૂસ પીવાથી ડાયાબીટીસથી મુક્તિ મળી શકે છે. કારણ કે ટામેટાનો જ્યૂસ પીવાથી શરીરમાં ઈન્સ્યુલિન વધે છે અને બ્લડ સુગર ઘટે છે. તેના કારણે ડાયાબીટીસની સમસ્યા મટે છે.
કેન્સર જેવા જીવલેણ રોગથી પીડિત વ્યક્તિએ પણ ટામેટાનો જ્યૂસ પીવો જોઈએ. તેમના માટે ટામેટાનો જ્યૂસ ફાયદાકારક છે. આ વાત એક સંશોધન બાદ સાબિત થઈ છે. સંશોધનના અંતે 80થી વધુ લોકોમાં કેન્સર, ફેફસા, લીવર સંબંધિત સમસ્યાના લક્ષણો જોવા મળ્યા નહીં.
ટામેટાનો જ્યૂસ પીવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. જેના કારણે વારંવાર થતી બીમારીઓથી બચી શકાય છે. તેના માટે ભોજનમાં કાચા ટામેટા લેવા અથવા તો તેને રસ નિયમિત રીતે પીવાનું રાખો.