દોસ્તો સામાન્ય રીતે આદુનો ઉપયોગ માત્ર ચામાં જ નહીં પરંતુ ભોજનમાં મસાલા તરીકે પણ કરવામાં આવે છે. આદુ આયુર્વેદિક ગુણોથી ભરપૂર હોય છે, તેનો ઉપયોગ અનેક પ્રકારની દવાઓ બનાવવામાં પણ થાય છે. આદુ સ્વાસ્થ્ય માટે તેમજ રોગોથી બચવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
આદુ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની સાથે અનેક રોગોના જોખમને ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. વળી આદુનું સેવન ભોજનમાં રહેલા પ્રોટીનને તોડવામાં પણ મદદ કરે છે, જેના કારણે પાચન સંબંધિત કોઈ સમસ્યા થતી નથી.
શરદી અને ઉધરસ સિવાય વાયરલ ઇન્ફેક્શનથી બચવા માટે આદુનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે, કાચા આદુમાં વિટામિન એ, વિટામિન ડી, આયર્ન, ઝિંક અને કેલ્શિયમ જેવા પોષક તત્વો સારી માત્રામાં મળી આવે છે, જે શરદી ખાંસી અને વાયરલ ઇન્ફેક્શનની સાથે-સાથે અન્ય ઘણી બીમારીઓ સામે પણ રક્ષણ આપે છે.
માઈગ્રેન એ ખૂબ જ ગંભીર બીમારી છે અને આજકાલ તેના કેસ ઝડપથી વધી રહ્યા છે. આમાં માથાનો દુખાવો એટલો વધી જાય છે કે તેને સહન કરવું મુશ્કેલ બની જાય છે. આ સમસ્યામાં પણ આદુથી ઘણો ફાયદો થઈ શકે છે. આદુની ચા પીવાથી પ્રોસ્ટાગ્લેન્ડિન દબાય છે, જેના કારણે દુખાવામાં રાહત મળે છે.
આદુ અનેક ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે. આદુમાં એવા ગુણ પણ હોય છે જે શરીરના કોઈપણ પ્રકારના દુખાવાથી રાહત આપે છે. વળી કાચું આદુ ખાવાથી દુખાવામાં તરત આરામ મળે છે.
પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ જેવી કે ગેસ, અપચો, પેટનો દુખાવો વગેરેમાં આદુ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આદુના સેવનથી પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવી શકાય છે. સાથે જ પેટના દુખાવાની સમસ્યામાં પણ આદુ ખાઈ શકાય છે. સાથે જ આદુનું પાણી પીવું પણ ફાયદાકારક છે.
ખોટી ખાનપાન અને ખરાબ જીવનશૈલીના કારણે લોકોને ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. જેમાંથી એક સ્થૂળતા છે. જોકે આદુ આ સમસ્યાનો પણ ઉકેલ છે. સવારે ગરમ આદુનું પાણી પીવાથી શરીરના ખરાબ તત્વો બહાર નીકળી જાય છે જે વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
આદુમાં કર્ક્યુમિન, ડેમેથોક્સી કર્ક્યુમિન અને ડેસ-મેથોક્સી કર્ક્યુમિન ગુણ હોય છે. જે ભૂખ વધારવામાં મદદ કરે છે. તેથી જેમને ભૂખ ન લાગવાની સમસ્યા હોય તેમણે દરરોજ આદુનું સેવન કરવું જોઈએ.
જો તમે યૌન ઉત્તેજના સંબંધિત સમસ્યાઓનો સામનો કરી રહ્યા છો, તો આદુનું સેવન તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. આદુમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે, જે શરીરમાં લોહીના પ્રવાહને સુધારે છે, જેનાથી જાતીય ઈચ્છા વધે છે.
સંધિવાની સમસ્યામાં આદુ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. ઘણા સંશોધનો દર્શાવે છે કે આદુમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે. બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો બળતરા ઘટાડે છે, જે સંધિવાના મુખ્ય કારણોમાંનું એક છે.