દોસ્તો સામાન્ય રીતે દહીંનો ઉપયોગ ભોજનમાં સ્વાદ વધારવા માટે કરવામાં આવતો હોય છે અને ઉનાળાની ઋતુમાં તેનું સેવન કરવું દરેક વ્યક્તિને પસંદ આવે છે. તેનું સેવન કરવાથી આપણું શરીર એકદમ હાઇડ્રેટ થઇ જાય છે અને શરીરમાં ઘણી બધી ઉર્જા નો સમાવેશ પણ થાય છે. દહીમાં કેલ્શિયમ, વિટામિન અને પ્રોટીન પુષ્કળ પ્રમાણમાં મળી આવે છે.
જે આપણા શરીરમાંથી વિવિધ પ્રકારના રોગોને દૂર કરવા માટે કામ કરે છે પરંતુ જો તમે દહીંને એક વસ્તુ માં મિક્સ કરીને સેવન કરવા લાગો છો તેનાથી ઘણા બધા લાભ થઈ શકે છે. તો ચાલો આપણે જાણીએ કે દહીં માં કઈ કઈ વસ્તુ ઉમેરીને ખાઈ શકાય છે અને તેનાથી કયા કયા લાભ થાય છે.
જો તમે દહીમાં જીરૂ મેળવીને સેવન કરવા લાગો છો તો તમને ઘણા બધા ફાયદા થઈ શકે છે. આ માટે તમારે જીરું નો પાવડર બનાવી તેને દહીંમાં ઉમેરી દેવું જોઈએ અને તેનું સેવન કરવું જોઈએ.
જીરૂમાં પોષક તત્વો ઘણા બધા મળી આવે છે અને તેને દહીં સાથે ઉમેરી સેવન કરવામાં આવે તો તેનાથી થતા ફાયદા બમણા થઈ શકે છે. જે લોકો વજન ઓછું કરવા માંગે છે અથવા પેટના રોગોને દૂર કરવા માંગે છે તેઓને જીરું સાથે દહીંનું અવશ્ય સેવન કરવું જોઈએ.
તમે દહીંનુ અજમા સાથે સેવન કરી શકો છો. જેનાથી તમને ઘણા બધા લાભ થઈ શકે છે. દહીં સાથે અજમાનું સેવન કરવામાં આવે તો તમારી રોગો સામે લડવાની શક્તિ એકદમ સક્રિય બની જાય છે.
જો કોઈ વ્યક્તિને કબજિયાતની સમસ્યા રહેતી હોય તો તેવા લોકોએ પણ દહીં સાથે અજમાનું સેવન કરવું જોઈએ. જેનાથી તમારું પેટ સાફ થઈ જાય છે અને કબજિયાતની સમસ્યાથી મુક્તિ મળે છે.
તમે દહીંમાં ગોળ ઉમેરીને પણ ખાઈ શકો છો. કારણ કે દહીં અને ગોળ બન્ને પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ હોય છે અને જ્યારે તમે બંને મિક્સ કરીને ખાઓ ત્યારે તેનાથી થતા ફાયદાઓ બમણા થઈ જાય છે. જો તમારે પેટના રોગોનો સામનો કરવો પડી રહ્યો હોય અથવા એસીડીટીની સમસ્યા હોય તો તમારે દહીં ઉમેરીને સેવન કરવું જોઈએ.
તમે ધ્યાન આપ્યું હોય તો ઘણા લોકો દહીંમાં ખાંડ ઉમેરીને ખાતા હોય છે. જે સ્વાદમાં પણ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે, જેનાથી આપણા શરીરમાં ગ્લૂકોઝની કમી દૂર થઈ જાય છે અને તરત જ એનર્જી મળે છે. તેના સેવન કરવાથી આપણા પેટને ઠંડક પણ મળે છે.
દહીંમાં કાળા મરીને ઉમેરીને ખાવાથી ખૂબ જ લાભ થઈ શકે છે. કાળા મરી અને દહી વ્યક્તિની કબજિયાતની સમસ્યા દૂર કરી શકે છે. જેનાથી કબજિયાતની સમસ્યા તાત્કાલિક ધોરણે દૂર થઈ જાય છે અને પેટ પણ એકદમ સાફ રહે છે.
તમને જણાવી દઈએ કે આ બધા જ ઉપાય એકદમ કારગર હોવાનું જાણવા મળ્યું છે અને તેનાથી ઘણા બધા લાભ પણ થઈ શકે છે. તેથી તમારે તેનો અવશ્ય અમલ કરવો જોઈએ.